Sastojci:
tikvice
so
smesa za palačinke(brašno,jaja,mleko ili voda, malo soli)
masnoća za prženje
pavlaka (vrhnje)
parmezan
Priprema:
Mlade, male tikvice treba pripremiti za prženje. Oljuštimo tanko koru, isečemo na režnjeve pola santimetra debljine, posolimo ih i ostavimo da odstoje bar dva sata. Za to vreme pripremimo testo kao za palačinke, ali znatno gušće. Na toploj masti ili maslu pržimo režnjeve tikvica koje smo prethodno umočili u pripremljeno testo. Ispržene tikvice složimo u tepsiju. Prelijemo ih kiselom pavlakom , pospemo celu površinu struganim parmezanom i stavimo u toplu rernu da se zapeku. Tek kad se jelo ohladi treba ga služiti.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
