Poručite >>

Začinjeni prženi mladi kromprići sa povrćem

Sastojci za 4 osobe:

800 g mladih krompirića
100 g patlidžana sečenog na kocke
100 g tikvica sečenih na kocke
100 g čeri paradajza isečenog na polovine
8 komada svežih špargli (odstraniti donji tvrdi deo)
1 crvena paprika sečena na kvadrate
¼ sveže ljute crvene papričice isečene na kolutiće (čili ili neka domaća)
½ dl maslinovog ulja
1 kašičica soli
½ kašičice mlevenog bibera
1 kašičica sitno seckane mirođije
1 kašičica sitno seckane majčine dušice

Dekoracija:

seckani mladi luk

Način pripreme:

Mlade krompiriće obariti u ključaloj vodi. Procediti začiniti mirođijom, i majčinom dušicom, posoliti, blago promešati i ostaviti sa strane.
U dubljem tiganju zagrejati ulje i prvo dodati slatku i ljutu papriku 2-3 minuta. Nakon toga dodati tikvice, patlidžan, špargle i nastaviti prženje uz povremeno mešanje 2-3 minuta. Na kraju dodati čeri isečen na polovine i krompir, dobro promešati. Začiniti solju i biberom i po potrebi dodati još malo ulja.
Služiti toplo dekorisano kolutićima mladog luka.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1