Starinski kolač sa sezonskim voćem, preliven penastim šaumom od belanaca.
Sastojci:
Testo:
300 g margarina
200 g šećera
300 g brašna
6 žumanaca
1 prašak za pecivo
Nadev:
1 kg voća – šljiva
Šaum:
6 belanaca
300 g šećera
2 kesice vanilin šećera
Priprema:
Umutiti margarin sa šećerom, dodati žumanca. Na kraju umešati brašno i prašak za pecivo. Testo rastanjiti u podmazanom plehu, pa preko rasporediti očišćene šljive.
Peći u zagrejanoj rerni dvadeset minuta na 200 stepeni.
Za to vreme šest belanaca umutiti sa 300 g šećera i 2 kesice vanilin šećera u čvrst šaum.
Pred kraj pečenja, premazati kolač i ostaviti u isključenoj rerni još petnaest minuta, da se zapeče.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
