Sastojci:
1.500g kukuruznog brašna
8 jaja
500 g masnog srpskog sira
500 g mlevenih čvaraka
250 g kajmaka
so
topla voda
mast
Priprema:
U činiju za mešanje testa stavimo 8 celih jaja, pola kg masnog srpskog sira, pola kg samlevenih čvaraka, 250gr kajmaka, so po ukusu i kilogram i po kukuruznog brašna. Testo se meša sa toplom vodom dok ne postane kompaktno. Treba paziti da testo zbog toplote vode ne bude previše tvrdo. Testo se rastanji u mašću podmazan pleh. Potom pažljivo živo testo sečemo na kocke i prelijemo rastopljenom mašcu. Rerna mora biti dobro zagrejana kad stavimo proju da se peče. Pečemo je dok ne porumeni.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
