Pikantna mešavina usitnjenog belog sira, ljute paprike i belog luka, više je namaz, nego salata… Neizostavna u kuhinji južne Srbije, gde svaki kraj ima svoju verziju. Sir mora biti beli,punomasni ovčiji ili kravlji. Pored osnovnih sastojaka, može se dati i ajvar, kajmak, kisela pavlaka…
Sastojci:
500g punomasnog belog sira
1 kašičica aleve paprike
1 kašičica tucane ljute paprike
2-3 čena belog luka
malo ulja
Priprema:
Sir viljuškom izgnječiti, dodati malo ulja, alevu papriku i zgnječeni beli luk. Napraviti kompaktnu masu, pa formirati kuglice i služiti.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
