Sastojci:
3 čaše putera
1 čaša kiselog mleka
3 čaše brašna
2 žumanceta
Za sirup:
750 gr šećera
750 ml vode
limun
Priprema:
Rastopiti tri čaše putera, skloniti sa vatre i umutiti varjačom da se ponovo stegne. Dodati dva žumanceta i čašu kiselog mleka, umutiti, i na kraju umešati tri čaše brašna. Testo dobro izraditi, pa praviti loptice veličine krupnijeg oraha. Svaku lopticu rastanjiti dlanom na pobrašnjenoj rapavoj strani rendeta.
Urmašice ređati u podmazanu tepsiju i peći oko pola sata na 180 stepeni, dok ne porumene. Za to vreme napraviti šerbet od 750ml vode i 750gr šećera, koje treba kuvati 20 minuta od momenta vrenja. Na kraju dodati limun isečen na kolutove. Prohlađene urmašice prelivati vrelim šerbetom. Ostaviti ih u tepsiji da se dobro ohlade i upiju sirup.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
