Poručite >>

Sastojci

za sutlijaš
1l mleka

200g pirinča (oblo zrno)

100g šećera

za šato

4 jaja

50 g šećera

Prstohvat soli

za serviranje

sveže voće
kakao prah
seckani orašasti plodovi

Način pripreme

U šerpu odgovarajuće veličine sipati meko i šećer i na umerenoj vatri uz povremeno mešanje ostaviti da proključa. Dodati pirinač, promešati i kad ponovo proključa utišati vatru i kuvati uz povremeno mešanje sve dok se piraniač u potpunosti ne skuva.

Šato

Negde pred kraj kuvanja sutlijaša odvojite belanca od žumanca. Belanca uz prstohvat soli mumutiti u čvrst sneg Tefal mikserom uz postepeno dododavanje šećera (50g).

Kada je sneg umućen uz lagano mešanje dodati umućena žumanca da se dobije ujedančena masa.

U vreo gotov sutlijaš laganim mešanjem varjačom i postepenim dodavanjem mase od belanaca i žumanaca formirati ujedančenu kremastu masu sutlijaša sa šatoom. Ako se brinete oko upotrebe termički nedovoljno obrađenih svežih jaja, ovu fazu možete obaviti tako što će te uz mešanje dodavati šato u sutlijaš koji krčka na tihoj vatri i kuvati još koji minut.

Gotov sutlijaš sa šatoom servirati (po želji) sa svežim voćem.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1