Salata od svežeg povrća začinjena belim punomasnim ovčijim ili kravljim sirom. Receptura se pripisuje Šopima, narodu koji naseljava Šopluk, planinski region, koji danas obuhvata zapadnu Bugarsku, istočnu Makedoniju, jugoističnu Srbiju i deo severne Grčke.
Sastojci:
2 sveža krastavca
2 sveže paprike
1 ljuta papričica
3 paradajza
1 glavica crnog luka
100 gr punomasnog belog ovčijeg ili kravljeg sira
so,ulje, sirće
Priprema:
Luk očistiti, iseckati na kockice. Krastavac oljuštiti i iseći na kockice ili kolutove. Papriku iseći na trake ili kockice. Ljutu papričicu sitno iseckati. Paradajz iseći na kriške. Sve sastojke lagano izmešati, pa posoliti, preliti sirćetom i uljem.
Na kraju posuti izmrvljenim ili narendanim sirom.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
