Razljevuša, razljevak, livača, lezipita,kljukuša…Više je naziva za ovu jednostavnu pitu bez kora. Ovaj ukusni specijalitet dolazi nam iz Bosne i podseća na dobra stara vremena kada se umelo uživati u skromnim jelima…
Sastojci:
2 tikvice srednje veličine
150g sira
3 jajeta
1 šolja od 2dl kiselog mleka
1 šolja pšeničnog brašna
1 šolja kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
1/2 šolje ulja
kašičica soli
Priprema:
Tikvice oprati i zajedno sa korom izrendati, dodati usitnjen sir, tri umućena jajeta, kiselo mleko i ulje. Na kraju umešati pšenično i kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo. Posoliti po ukusu.
Tepsiju podmazati uljem, pa zagrejati u rerni. Uliti smesu, pa peći na 200 stepeni, dok razljevuša ne porumeni. Služiti uz kiselo mleko.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
