Poručite >>

Prolećne rolnice na balkanski način

Pošto ova zima više liči na proleće onda mogu da pravim prolećne rolnice. Nisu one kineske, ove su prepravljene za balkansko nepce. Bez egzotičnih začina i sa malo sira. A, kad je nešto sa sirom, nema promašaja. 🙂

Sastojci

½ pakovanja kora za pitu

1 tikvica isečena na štapiće

1 rendana šargarepa

1 crvena paprika isečena na štapiće

½ žute paprike isečene na štapiće

100 g šampinjona isečenih na listiće

1 veća glavica crvenog luka isečena na rebarca

30 g susama

150 g sitnog ili švapskog sira

1 žumance

Ulje za prženje

So, biber

Za serviranje neki slatki čili sos ili ako baš morate neki pikantni kečap.

Način pripreme

U suvom tiganju bez ulja uz neprestano mešanje propržite susam par minuta, ali pazite da ne zagori.

Susam prespite u neku posudicu i ostavite sa strane da se ohladi.
Šargarepu izrendajte uz pomoć Tefal Fresh Express+.

U Tefal tiganju na malo ulja na jakoj vatri propržite povrće dok ne omekša. Začinite i dodajte susam.

Kore za pitu isecite na kocke. Stavite jednu koru preko druge tako da donjoj kori vrh malo viri iznad prve kore. Fil stavite na sredinu kore, preko fila po kašiku sitnog sira i umotajte u rolnicu.

Kraj kore premažite žumancetom kako bi se kora zalepila i ne bi raspadala ili otvarala tokom prženja.

U tiganj sipajte ulje i pržite rolnice dok ne postanu hrskave i dobiju zlatnu boju.

Izvadite na tanjr sa ubrusom kako bi se višak ulja ocedio i služite toplo uz umak po želji.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1