Sastojci:
4-5 kuvanih jaja
250g parizera
glavica crnog luka
peršun
ulje, sirće
senf
Priprema:
Ovo predjelo se sprema na jednostavan i brz način. Potrebno je na tvrdo obariti i oljuštiti 4-5 komada jaja. Svako jaje sečemo na polovine.
Svaka polovina jajeta posebno se posoli i pobiberi. Oko 250 gr parizera isečemo na sitne kockice ili sameljemo. Jednu glavicu crnog luka sitno iseckamo i omekšamo prstima. Luk pomešamo sa malo seckanog lista peršuna i rezancima od parizera, sipamo na dno dublje činije i prelijemo uljem i sirćetom. Dobro promešamo. Preko poslažemo već spremljena jaja. Sjedinimo sirće, ulje i malo senfa i prelijemo preko jaja. Umesto parizera može se koristiti i šunka. Važno je napomenuti da pri korišćenju sirćeta koristimo količinu koja odgovara našem ukusu.
Služiti uz krekere.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
