Poručite >>

eblebije, naut ili slanutak je namirnica koja zaista dozvoljava mnogo kreativnosti i veoma je zdrava. Može se koristiti i u slanim ili slatkim jelima. Ako iz bilo kog razloga izbegavate namirnice životinjskog porekla korišćenjem leblebije u ishrani možete osigurati i neophodan unos proteina u organizam. Tu su još i magnezijum, gvožđe i kalijum kao i vlakna koja blagotvorno utiču na naš probavni trakt i ceo organizam.
Da ne dužim puno, ne postoji ni jedan razlog zašto ne biste ovu sjajnu mahunarku uvrstili u svoj jelovnik.
Recept za ćufte je ovde, a biće ih još.
Čija semenke nisu ovde zbog mode, tu su jer vezuju masu, umesto jaja. Nisu skupe i ima ih u svim boljim prodavnicama zdrave hrane.
Sastojci

250 g kuvanih leblebija

2,5 kašika čija semenki

6 kašika mlake vode

30 g ovsenih pahuljice

1 kašičica senfa

2 kašike citno seckanog pešuna

2 čena sitno seckanog belog luka

1 kašičica suve začinske paprike

So

Biber

Način pripreme

U manjoj posudi pomešajte čija semenke sa vodom i ostavite da stoji oko 5 minuta dok ne dobije želatinastu strukturu.

Oceditekuvane leblebije i sačuvajte tečnost u kojoj su kuvane.

Usitniti leblebije i beli luk u Tefal Masterchop.

U posudu za mešanje odgovarajuće veličine pomešajte sve sastojke i u slučaju da je masa suva dodajte malo vode u kojoj su kuvane leblebije.

Dobijenu masu prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoji oko 30min.

Nakon toga napravite ćufte veličine oraha i poređajte na pleh prethodno obložen papirom za pečenje.

Peći na 200°C oko 10 min, da dobiju koricu i da malo porumene.

Nakon toga možete ih staviti u paradajz sos ili bilo koji povrtni ragu.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1