Sastojci
1 kg brašna
malo soli
40 gr kvasca
8-9 dcl vode
500 gr čvaraka
malo raznog zrnevlja za posipanje
Pogačice sa čvarcima
Pogačice sa čvarcima
Priprema
Napravimo kiselo testo sa mlakom vodom. Sameljemo 500gr čvaraka. Kad nakon kvasanja izradimo testo srednje tvrdoće, razvijemo ga oklagijom i gusto pospemo samlevenim čvarcima. Presavijemo testo, razvučemo oklagijom i ponovo pospemo samlevenim čvarcima. Ovako radimo dok ne potrošimo celu količinu čvaraka. Okruglim kalupom vadimo pogačice i slažemo u mašću ili uljem podmazan pleh. Pečemo u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
