Pita zeljanica (zeljanik) priprema se od sira i mladog zelja, spanaća ili blitve. Najukusnija je sa domaćim, ručno razvijanim korama, ali i gotove kore mogu poslužiti.
zeljanica
Sastojci:
500 gr kora za pitu
500 gr punomasnog sira
500 gr zelja, spanaća ili blitve
4 jajeta
ulje
Priprema:
Zelje oprati i sitno iseckati. Sir usitniti, pa dodati zelje i jaja, posoliti.
Po tri kore poprskati uljem, filovati i savijati u savijače. Ređati u pleh, premazati uljem, pa peći na 200 stepeni oko pola sata, dok ne porumeni. Pečenu pitu pokriti mokrom kuhinjskom krpom, da omekša.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
