Poručite >>

Umesto čuvenih sarmica,koje zahtevaju vreme i strpljenje, može se pripremiti jednako ukusna musaka od zelja sa mlevenim mesom…

Sastojci:

30 listova zelja
500 gr mlevenog mesa
2 jajeta
2 dl mleka
1 glavica crnog luka
1 dl ulja
so, biber, aleva paprika
Priprema:
Lišće zelja dobro oprati i odseći mu drške.Podeliti na tri dela. Crni luk sitno iseckati, pa na ulju izdinstati. Dodati mleveno meso, pa zajedno kratko propržiti, uz stalno mešanje. Začiniti po ukusu.

U podmazanu posudu za pečenje poređati deset listova zelja, preko polovinu pripremljenog mesa. Ponoviti postupak, pa odozgo poređati preostale listove zelja.

Jaja umutiti viljuškom, dodati mleko, malo soli, i preliti preko složene musake.

Poklopiti poklopcem ili aluminijumskom folijom, pa peći u zagrejanoj rerni oko pola sata. Pri kraju pečenja, skloniti poklopac i pustiti da se musaka zapeče.

Služiti uz kiselo mleko.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna