Sastojci
600 gr brašna
1 malo pakovanje kvasca (40gr)
malo soli
150 gr masti (može ulje)
kisela pavlaka
Mrsna pogača starinski recept
Mrsna pogača starinski recept
Priprema
U mrsnu pogaču uz brašno, so i kvasac stavljamo i 150 gr masti. Kvasac koji treba da ukisne ne nalivamo vodom već toplim mlekom. Testo se zamesi sa kiselom pavlakom tako da bude mekano. Potom testo kisne 2 sata na toplom mestu.
Ponovo dobro umešamo testo. Ako je potrebno dodamo malo brašna koje pospemo po dasci i na njoj mesimo testo duže. Probodemo uobličenu pogaču na nekoliko mesta viljuškom da se korica ne bi odvajala i pečemo u zagrejanoj rerni. Najukusnija je kad je topla.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
