Ovo je jedan starinski, jednostavan i jeftin kolač, koji bi naše bake i mame časkom napravile, od onog što se zatekne u ostavi, a sve mereno na kašike ili šoljice… To nije reprezentativan kolač koji bi se poslužio gostima, već je svakodnevni, da se porodica zasladi posle ručka.
Napravi se osnovno testo od jaja, brašna, šećera, mleka i ulja (ili margarina), pa se u jedan deo mase doda kakao. Te dve mase ispeku se zajedno, pa daju šaren izgled kolaču. U tu masu mogu se dodati seckani orasi, suvo groždje, limunova korica, šta ko ima i voli.
mramorni-kolac
Sastojci:
5 jaja
15 kašika šećera
15 kašika brašna
15 kašika jogurta ili mleka
12 kašika ulja
1 prašak za pecivo ili 1 mala kašičica sode bikarbone
nekoliko kašika kakaa u prahu, po želji
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera. Dodati žumanca, ulje, jogurt (mleko), brašno pomešano sa praškom za pecivo. U podmazan i brašnom posut pleh sipati polovinu smese, pa preliti drugom polovinom u koju smo dodali kakao. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Gotov kolač posuti šećerom u prahu i seći na kocke.
Posni mramorni kolač
Sastojci
3 1/2 šolje brašna
2 šolje kisele vode
2 šolje šećera
1 šolja ulja
malo kakao praha
1 prašak za pecivo ili 1 mala kašičica sode bikarbone
na vrh noža soli
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
