Sastojci:
1 glavica luka
1 mala tikvica
1 crvena slatka paprika
2 šargarepe
300g svežeg spanaća
1 čen belog luka
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
½ kašičice ruzmarina
3 kašike maslinovog ulja
1.5l vode
(80g parmezana po želji)
Način pripreme:
Sitno seckani luk propržiti dok ne omekša na zagrejanom ulju u šerpi odgovarajuće veličine.
Dodati šargarepu isečenu na tanke kolutiće, papriku i tikvicu isečene na kocke. Sve dobro promešati i naliti vodom. Začiniti i dodati nožem zgnječeni čen belog luka.
Ostaviti da se krčka dok povrće ne omekša (oko 15min).
Pred kraj kuvanja dodati i spanać isečen na trake. Ostaviti da se kuva još par minuta.
Servirati toplo sa parmezanom isečenim na tanke listiće.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
