Sastojci:
1 kg kukuruznog brašna
suvo meso
kajmak
Priprema:
Mamaljuga je još jedan način gde se upotrebljava spremljen kačamak, ali uz neke izmene, dodatke i pečenje. Pre no što skuvamo kačamak, kukuruzno brašno se malo zapeče u rerni da porumeni. Skuvamo kačamak od kilogram tako pripremljenog kukuruznog brašna samo u slanoj vodi.
U šerpi rastopimo veću kašiku kajmaka, preko stavimo red kačamaka, a preko
kačamaka poređamo tanko sečeno suvo meso (mogu i suve tanko sečene kobasice), ponovo red kačamaka i na isti način dok ne utrošimo spremljen kačamak. Tada šerpu stavimo u zagrejanu rernu da se masa zapeče. Služi se toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
