Ovo je jedno krajnje jednostavno jelo, krompir u ljusci, pečen u rerni, ali presečen na pola…
Za prave ličke police (ili pole) koristi se lički krompir (naravno, može i bilo koji), koji se samo opere, preseče na pola, pa se isečena strana posoli. Polovine krompira se poređaju na pleh ili rešetku u rerni (najbolje u “Smederevcu”) i peku na visokoj temperaturi dok ne porumene, otprilike 45 minuta.
Služe se sa dodacima po želji, najbolje sa ličkim sirom -basom… Postoje razne varijacije na ovaj recept, pa neko pre pečenja premaže pole maslinovim uljem, puterom, neko stavi režanj slanine…
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
