Poručite >>

Letnja mućkalica od svinjske plećke

iko ne voli da po vrućini robuje kraj šporeta, što ne znači da treba da prestanemo da kuvamo. Smo se treba prilgoditi uslovima i pripremati jela za koja nije potrebno puno vremena u kuhinji. Moj današnji predlog je ova letnja “mućkalica”. Pošto je u pitanju mućkalica možete smućkati razne varijacije na temu. Može se praviti i recimo sa piletinom. U tom slučaju priprema će biti još brža. Možete dodati neki patlidžan ili tikvicu ili pak malo pečuraka. Ako ne želite da bude pikantna kao ova izuzmite, ili smanjite količinu ljute papričice. Imajte samo u vidu da narodi koji žive u žarkom pojasu jedu pikantnu hranu jer tvrde da između ostlog ljuta hrana pomaže da se ohladimo po vrućini.

Eto, ideja je tu a finlno rešenje neka bude prilagođeno vama i ukusu vaših ukućana.

Sastojci

500 g svinjske plećke

2 glavice crnog luka

2 čena belog luka

200 g paprike sečene na kvadrate

4 zrela paradajza sečena na kockice

1 ljuta papričica sečena na kolutove

0,5 l bujona od povrća

So,biber

½ kašičice ruzmarina

Ulje

Način pripreme

U šerpi odgovarajuće veličine na malo ulja propržite meso koje ste isekli na kocke, posolili i pobiberili.

Kada meso promeni boju dodajte luk i beli luk iseckane u Tefal Masterchop bez suza.

Kada luk porumeni dodajte papriku, ljutu papričicu i paradajz.

Začinite i nalijte bujonom.

Kuvajte na tihoj vatri dok meso ne omekša. Po potrebi nalijte sa još supe, vode ili malo vina.

Poslužite sa kuvanim pirinčem, krompirom ili palentom.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1