Poručite >>

Šta sve možeš kad si lenj? Pa, možep da napraviš pitu… i to sa bundevom. 🙂
Šalu na stranu, bundeva je veoma zdarava i izdašna i zašto je ne bi koristili što više?
Sastojci

Testo

150 g masti (na sobnoj temperaturi)

150 g maslaca (na sobnoj temperaturi)

100 g šećera

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

1 jaje

500 g brašna
1/2 kašičice soli

Fil

450 g bunedve

100 g šećera

1 kašičica cimeta

1 kašičica mlevenog đumbira

Način pripreme
Fil
Bundevu skuvajte na pari uz pomoć Tefal aparata za kuvanje na pari (ili ispecite u rerni, ali da znate da je bolje kad se skuva na pari u Tefal parokuvalu ;))

Kuvanu bundevu usitnite u blenderu, ili izrendajte.

U usitnjenu bundevu dodajte šećer i začine, dobro promešajte pa ostavite sa strane.

Testo

Mast i maslac pomešati mikserom. Dodati šećer, vanillin šećer, jaje, so i prašak za pecivo i mešati dok se šećer ne istopi i dobije kompaktna masa.

Na mikser staviti metlice za testo i nastaviti mešanje tako što se dodaje po malo brašna. Kad dobijete kompaktno testo podelite ga na dva dela.

U tepsiju predhodno obloženu papirom za pečenje stavite jednu polovinu testa i ravnomerno rasporedite pa utabajte dlanovima.

Preko testa ravnomerno rasporedite fil od bundeve pa preko toga rukama izmrvite ostatak testa.

Vodite računa da gornji sloj testa bude ranomerno raspoređen po površini fila.

Peći u rerni zagrejanoj na 180°C 30-40 min odnosno dok kolač ne porumeni popovršini.

Nakon pečenja ostaviti da se hladi u plehu u kojem je pečen pa nakon toga izvaditi iz plehazajedno sa papirom.

Služiti posuto prah šećerom.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1