Ovo je sezonski kolač, koji su naše iskusne bake i mame pravile i „od oka“. Danas imamo mogućnost da koristimo smrznuto voće, pa ovaj kolač možemo praviti tokom cele godine. Pripremljenu masu možemo posuti bilo kojim voćem koje nam je dostupno (trešnje, jagode, maline, šljive…).
Višnje se rasporede po sirovom testu, pa tokom pečenja „propadnu“, pa se kolač negde zove „potopljene višnje“. Ko voli, može najpre kratko zapeći kolač, pa tek onda rasporediti višnje. Ima mnogo recepata, koji su slični, a mi dajemo ovu jednostavnu verziju, sa merama na kašike…
kolac-visnja
Mrsni kolač sa višnjama
Sastojci
4 jajeta
16 kašika šećera
16 kašika jogurta ili mleka
16 kašika brašna
14 kašika ulja
1 prašak za pecivo ili 1 kašičoca sode bikarbone
najmanje 500gr višanja
šećer u prahu za posipanje
Priprema
Umutiti cela jaja sa šećerom, dodati jogurt (mleko), ulje i brašno sa praškom za pecivo. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh, odmah rasporediti očišćene i ocedjene višnje, pa peći na 200 stepeni oko 20 minuta, dok porumeni. Gotov kolač posuti šećerom u prahu.II verzija, sa merama u šoljicama za kafu
Sastojci : 3 jajeta, 3 šoljice šećera, 3 šoljice brašna, 1 šoljica ulja, 1 1/2 pavlake, prašak za pecivo
Posni kolač sa višnjama
Sastojci
3 1/2 šolje brašna
2 šolje vode
2 šolje šećera
1 šolja ulja
1 prašak za pecivo ili 1 mala kašičica sode bikarbone
na vrh noža soli
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
