Sastojci
2 jajeta
mala kašičica masti
60gr pšeničnog griza
malo soli
Priprema
Razdvojimo od 2 jaja žumance i belance. Od belanaca napravimo gust sneg. Žumanca pomešamo sa malom kašičicom masti koju prethodno penasto umutimo. Mast se stavlja da bi supa dobila na jačini. U umešanu mast sa žumancima dodajemo oko 60gr pšeničnog griza, sneg od belanaca i malo soli. Kad sve umešamo, u ključalu supu sipamo knedlu po knedlu. Kašičicu sa zahvaćenom griz masom spuštamo u vrelu supu da se knedle ne raspadaju i da sa lakoćom stavljamo sledeću knedlu. Ukoliko se prva knedla raspadne, znači da je masa previše retka i da treba dodati još malo griza.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
