Sastojci:
Testo:
180 gr maslaca
100 gr šećera u prahu
100 gr mlevenih oraha
1 žumance
200 gr brašna
Nadev:
2 jajeta
150 gr šećera
50 gr čokolade za mešenje
150 gr maslaca
Glazura:
50 gr čokolade za mešenje
2 kašike ulja
Priprema:
Umutiti maslac, šećer u prahu, mlevene orahe i žumance. Dodati brašno, testo dobro izraditi i ostaviti
da se odmara pola sata. Posle toga oklagijom razvući testo na debljinu od pola centimetra, pa kalupom vaditi male pogačice. Peći na 180 stepeni deset minuta. Treba da ostanu bele.
Dva cela jajeta i 150 gr šećera mutiti na pari dok se ne zgusne. na kraju dodati čokoladu. U ohlađen krem dodati omekšali maslac i sve zajedno umutiti u čvrst fil.
Ohlađene pogačice filovati kremom i spajati po dve, kao vanilice.
Na tihoj vatri otopiti čokoladu i ulje, dobro sjediniti.
Gornju polovinu svakog išlera umakati u rastopljenu čokoladu, pa ostaviti na hladnom da se stegne.
Išleri su ukusniji kada malo odstoje i omekšaju.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
