Prjesnac je jelo koje se pravi u Hercegovini i recept sam dobio prilikom posete Trebinju. Pod drugim imenima se pravi širom Balkana. Jednostavno jelo koje baš kako ja volim trpi improvizacije i nadgradnju.
Sastojci
5 jaja
1dl ulja
1dl mleka
100g spanaća
500g mladog kravljeg sira
1 prašak za pecivo
8 kašika brašna
so po potrebi
ulje za omašćivanje tepsije
Način pripreme
Jaja umutiti sa uljem i mlekom, a zatim dodati zdrobljeni sir.
Uz mešanje Tefal Mikserom dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije gusta masa.
Dodati na trake isečeni spanać i
dobro promešati. U zavisnosti od toga koliko je sir slan, posoliti ili ne.
Masu presuti u omašćenu tepsiju poravnati kašikom i peći na 180°C 30ak minuta.
Služiti toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
