Poručite >>

Pita realno liči na baklavu ali je oni zovu pita. Kako god da se zvala, pita ili baklava zaista je vrhunski tradicionalni slatkiš koji valja probati. Posebno mi se dopalo to što se ne zaliva sa previše šećernog sirupa pa je malo suvlja i ne previše slatka.
Jedini problem može da nastane kada čekate da se ohladi i upije sirup… E tu samo strpljivo i nećete se pokajati.

Sastojci

300 g Kora za pitu

Fil

200 g mlevenih oraha

100 g prezli

300 g mlevenog susama

70 g šećera

1 kašičica cimeta

½ kašičice mlevenog karanfilića

ulje

Sirup

400 g šećera

5 dl vode

Način pripreme

Uz pomoć Tefal Masterchop dobro samleti susam.

U posudu za mešanje staviti sve sastojke za fil i promešati.

Pleh dobro premazati uljem, pa staviti dve kore, pa opet dobro premazati uljem. Posuti mešavinu za fil. Prekriti korom, koru premazati uljem i ponovo posuti mešavinom. Ponavljati proces dok se ne potroši sav fil. Poslednji sloj treba da budu tri kore. Makazama dstraniti višak kora sa ivica pite. Sve ponovo dobro premazati uljem. Iseći na kocke i ponovo zaliti sa malo ulja.

Peći 1,5h na 150°C.

U šerpu odgovarajuće veličine sipati vodu, šećer, kuvati dok se ne dobije gust sirup oko 10 min nakon što provri.

Pitu posle pečenja zaliti hladnim sirupom.

Ostaviti da odstoji nekoliko sati da pita dobro upije sirup i da se ohladi.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1