Jednostavno “sirotinjsko” jelo, domaća testenina (“flekice”) sa dinstanim slakim kupusom. Nekada se posluživalo kao glavno jelo, danas kao prilog uz meso.
flekice sa kupusomSastojci:
1 glavica slatkog kupusa
so, biber
ulje
Za flekice:
150 gr brašna
2 jajeta
so
Priprema:
Kupus iseckati na rezance, posoliti, pobiberiti, pa kratko prodinstati na ulju. Za flekice umesiti jaja, brašno i so, pa razvući tanko testo. Ostaviti da se prosuši, pa iseći na kvadrate-flekice.
Skuvati flekice u ključaloj posoljenoj vodi, ocediti i spojiti sa dinstanim kupusom. Umesto domaćih flekica može se upotrebiti gotova testenina.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
