Sastojci za 4 osobe:
400 g cvekle
400 g svežeg mladog kupusa
1 glavica crnog luka
2dl paradajz-pirea
1 kašika šećera
1 kašika sirćeta
½ dl ulja
1l vode
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
Način pripreme:
Očistiti i sitno iseckati crni luk. U odgovarajuću posudu dodati ulje, pa propržiti crni luk.
U posudu dodati na rezance iseckan svež kupus.
Naliti vodom, prokuvati.
Očistiti i izrendati cveklu pa je dodati u šerpu i nastaviti kuvanje. Nakon desetak minuta dodati paradajz-pire, začiniti biberom, solju i sipati kašiku sirćeta.
Nastaviti sa kuvanjem još 20-ak minuta, dok se povrće ne skuva, probati ukus.
Servitati toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
