Osvežavajuća salata ili namaz, mladi luk sa sirom i pavlakom. U Srbiji je zovu siriluk, a u Bosni i Hrvatskoj satrica (jer se luk sitno

Sastojci: 1 kg očišćenih lignji3 krompira srednje veličineglavica crnog lukapar čenova belog lukavezica svežeg lista peršunamaslinovo uljesok od limuna ili sirćeso, biberPriprema:Lignje kratko prokuvati u

Ljutenac je salata od suve crvene paprike i praziluka, začinjena tucanom ljutom paprikom. Umesto praziluka, u sezoni se može upotrebiti mladi crni luk.ljutenacSastojci: 10 suvih

Sastojci: sveže paprike…beli lukperšunov listuljesirćesoPriprema:Ovo je salata od pečenih paprika sa belim lukom. Paprike oprati, obrisati, pa ispeći na plotni ili na roštilju. Mogu se