Sastojci 1/2 l kiselog mlekabistra supa (buljon)brašnouljemirođijaso, beli biberPriprema Ovaj umak se pravi uglavnom za ćufte. Spremljene, pržene ćufte se spuste u posudu nalivenu ovim

Sastojci 4 jajeta3 kašike uljaso, bibersirćePriprema Skuvamo tvrdo 4 komada jaja. Izdvojimo belanca i žumanca. Belanca iseckamo na sitne kockice. Žumanca dobro propasiramo i dodamo

Sastojci brašnomast ili uljesok od paradajzaso, peršun i malo šećera Priprema Za pripremu ovog umaka može se koristiti svež paradajz ali ga moramo prokuvati i

Ren se veoma često koristi kao začin i rado jede uz barenu govedinu, pečenje, kobasice (barene ili pržene), bareno suvo meso ili barenu ribu. Nemojte