Gibanice i pite su dabome sastavni deo naše kulinarske tradicije i to ne samo na Balkanu nego i mnooogo šire. Nekada su domaćice svaki put

Proleće nam ove godine malo kasni što znači da je sezona koprive tek počela barem u ovim našim planinskim predelima. Kao dete koprivu naravno nisam

Sastojci Za testo 300g brašna 50g šećera ½ kašičice soli ¼ kocke svežeg kvasca ½ kesice praška za pecivo 1,5 dl mlakog mleka 100g istopljenog

Sastojci 2 glavice luka srednje veličine sitno seckane 3 krompira srednje veličine isečena na tanke kolutove ili kriške 2 čena belog luka 2 kašičice suvog