Poručite >>

Serijal jednostavno kuvanje sa pristupačnim namirnicama se nastavlja. 1001. recept za piletinu je pred vama. Nema mnogo filozofije. Suvu papriku vrtku sam iskoristio da začinim jelo i da ne bih kupovao preskupu svežu papriku. Vrtku sam imao pri ruci. Rukola se tu zatekla opet slučajno. Na tezgi na kojoj sam kupio šargarapu žena je imala nešto rukole koja je malo uvela i osušila se. Dobio sam je na poklon (jer je niko nije hteo) da vidim šta se od nje može učiniti. I može… može se skuvati i daje dodatnu vrednost jelu. Da i ako u kući imate krompir koji je omekšao (a nije truo) takođe ga možete koristiti. Ako je proklijao odstranite klice i sve je ok.
Kupujte odgovorno.
Kuvajte pametno.
Mislite na druge.
Ostanite kod kuće ili u kući. Kako god da se pravilno kaže… 😉
Sastojci

4 bataka sa karabatkom

3 čena belog luka

2 sitno seckane glavice crnog luka

4 šargarepe

4 krompira srednje veličine isečeni na kriške

½ rendanog korena celera

5 suvih vrtki (paprika iz Bele Palanke)

1 šaka rukole (opciono)

So

Biber

1 list lovora

Ulje

1,5 l vode ili supe

Način pripreme

U većoj šerpi ili ekspress loncu zagrejte ulje i propržite crni luk da omekša.

Dodajte piletinu koju ste predhodno začinili solju i biberom pa uz mešanje opecite u šerpi sa lukom.

Za to vreme isecite šargarepu na kolutove uz pomoć Tefal Fresh Express.

Kada su bataci malo porumeneli, dodajte suvu papriku isečenu na trake celer, šargarepu i beli luk.

Uz mešanje propržiti još nekoliko minuta.

Nakon toga dodajte lovor, krompir i rukolu i nalijte vodom ili supom. Začinite po ukusu.

U ekspres loncu kuvati oko 20min (vreme se meri od momenta kada para krene da izlazi na sigurnosni ventil). Ako kuvate u običnoj šerpi vreme kuvanja će biti barem 45 minuta.
Jelo služiti toplo.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Skype

Slični Članci

Čili kon karne iz express lonca

Sastojci 400g mlevenog mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 3 čenasitno seckanog belog luka 1 luta papričica (po ukusu) 400 g crvenog pasulja iz

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati crni luk, sitno seckan. Dodati

Pljeskavice od belog pilećeg mesa

SastojciPotrebno je:600 g pilećeg belog mesa3 jaja30 g peršunovog lista100 g sitno narendanog kačkavalja50 g majoneza1 kašičice senfa200 g brašna1 kašičica praška za pecivo1 puna

Sutlijaš sa bundevom

Recept za sutlijaš sa bundevom prilagođen potrebama osoba koje boluju od Kronove bolesi i ulceroznog kolitisa ali bez kompromisa što se ukusa tiče. Sastojci 1