Sastojci:
7 kg paprike
4l vode
300gr šećera
200gr soli
100 ml esencije
1 vinobran
Priprema:
Paprike očistiti i iseći na filete, pa naređati u veliku posudu, koja se može poklopiti.
U šerpu sipati vodu, pa dodati šećer i so i zagrejati do ključanja. Skloniti sa vatre, dodati esenciju i vinobran, pa vrućom tečnošću zaliti one paprike.
Zatim ih poklopiti i ostaviti 24 sata da odstoje. Potom papriku složiti u tegle i preliti tečnošću u kojoj su stajale. Začiniti biberom u zrnu i pritisnuti, da ogrezne u tečnosti.
Ovako spremljena paprika može dugo da stoji, neće se užegnuti, jer ne sadrži ulje.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
