Sastojci:
500 gr tankih kora za pitu
250 gr mlevenog maka
Fil:
5 jaja
2 čaše od 2 dl šećera
2 dl jogurta
2 dl ulja
1 prašak za pecivo
Za sirup:
500 gr šećera
500 ml vode
1 limun
Priprema:
Za fil umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti. U podmazan pleh ređati po dve kore, premazati sa po dve-tri kašike fila i posuti mlevenim makom. Postupak ponavljati dok se sav materijal ne utroši. Složenu baklavu iseći na kvadrate ili trouglove, pa preliti na kraju sa malo fila.
Peći na 200 stepeni oko pola sata, dok ne porumeni. U međuvremenu, pripremiti sirup od 500 gr šećera i 500 ml vode. Kuvati od početka vrenja 20 minuta na laganoj vatri, na kraju dodati limun isečen na kolutove. Vruću baklavu preliti mlakim sirupom. Potrebno je da odstoji na hladnom pre služenja.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
